在中国，俗话说得好，民以食为天。但是这句俗话在美国显的不再那么俗，作为一名留美六年的中国学生，对美国的饮食我可以说经历了抵触、尝试、接纳、习惯、推崇的历程。加上我也一般不拍照，这次文章也就是在自己之前朋友圈扒了几张图作为展示。

记得那是很久很久以前

我初抵美国，住在了机场边希尔顿Double Tree酒店。清晨醒来，兴冲冲地来到一楼大堂觅食，在自助餐厅里我寻得了两块培根。殊不知，那竟是我对培根这种食物噩梦的开始。

油、咸、腻，是我对这块培根的唯一记忆，陪伴着的还有邻桌两位光头大汉津津有味的撒盐品味。瞬间令我对“中国饭菜过咸，导致心血管疾病”的概念产生了质疑。直到现在，我对培根还是极其极其抵触。

我想聊聊西餐

言归正传，首先我想聊聊西餐。在美国，麦当劳与披萨是我平时饮食的标配，特别是麦当劳早餐，仿佛是为美国大爷大妈们专门设立的。

记得那时晚上通宵复习，天蒙蒙亮，我来到麦当劳，发现坐满了大爷大妈。

刚开始几次我还会选择堂食，却发现在餐厅里是那么的不合群。

因而后来我选择carry out或者直接drive thru。肯德基与Pizza Hut是被麦当劳与Papa Johns或Dominos吊打的存在。

反倒是一些在国内不常见店例如Chipotle（个人认为最好吃的墨西哥快餐）、Buffalo Wild Wings（推荐一手柠檬鸡翅）、Seafood Kitchen（生蚝巨新鲜，见图）等等，常常是座无虚席。校内的一家Chipotle常常下课下班时会排队一直排到店外，更有甚者沿着斑马线排到了马路对面……场面甚为壮观，只可惜我没拍照留念……

当然，也有非“平时”的时候。中餐日料是必不可少的。不得不说，在美国，只要功夫深，找到地道的世界各地美食不是问题。我习惯去的一家餐厅，YumYum，做的川菜有些即便在国内也不一定品尝的到。

另外像一些地道的日料店纵然要开一个半小时的车，有时也会让你不禁想去品尝鲜美。

不过，价格自然是非常贵的，记得一盘酸辣土豆丝一般需要8-12刀，更别提鱼虾肉食，因此奉劝各位同学向我学习，西餐为主，中餐为辅（土豪大佬请无视）。

另外，在中餐馆里，吃完饭后结账时还会上一个小饼干，里面会夹上一张纸条，一般是寓意美好的运势，也算蛮有意思的。

自己下厨

当然，学有余力且身怀绝技的同学，可以自己下厨。继续以酸辣土豆丝为例，我个人认为8-12刀里面，起码有80%是餐厅厨师人工处理的费用。因而自己下厨的花费成本不用我多说，各位同学相比都可以算出来。鄙人不才，只会一手乱炖土豆丝加番茄炖鸡蛋……献丑！

以上基本上是我在美国个人想分享的饮食指南，当然还有很多有趣的细节因为因为篇幅不能展开细谈。同学们今后出国之后，自会一一体会到。

现在有时候回想下自己与老外朋友们吃面包喝玉米浓汤津津有味的样子，真的觉得，其实，留学党在外上学，都挺不容易的！